5 consejos en verano para una alimentación saludable y equilibrada

Hidrátate adecuadamente

Durante el verano, es fundamental mantenernos hidratados. Beber suficiente agua es esencial para evitar la deshidratación y mantener nuestro cuerpo funcionando correctamente. Además del agua, puedes optar por infusiones frías, agua de coco o agua aromatizada con frutas para darle sabor. Evita las bebidas azucaradas y alcohólicas, ya que pueden deshidratarte.

Incrementa el consumo de frutas y verduras frescas

Las frutas y verduras frescas son aliados indispensables para una alimentación saludable en verano. Estos alimentos son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, y nos ayudan a mantenernos hidratados debido a su alto contenido de agua. Aprovecha la variedad de frutas y verduras de temporada, como sandías, melones, tomates, pepinos, fresas y piñas. Puedes incluirlos en ensaladas, batidos o disfrutarlos como snacks refrescantes.

Incorpora alimentos ligeros y nutritivos

En los días calurosos, es recomendable optar por comidas ligeras y de fácil digestión. Elige alimentos como pescado, pollo a la plancha, ensaladas, gazpachos y cremas frías. Estos platos son refrescantes y nutritivos, y te brindarán los nutrientes necesarios sin sobrecargar tu sistema digestivo. Además, evita las comidas pesadas y frituras, ya que pueden generar malestar en climas calurosos.

Controla el consumo de alimentos procesados y azúcares añadidos

Durante el verano, es común caer en la tentación de consumir alimentos procesados, helados y refrescos azucarados. Sin embargo, estos alimentos suelen ser altos en calorías, grasas saturadas y azúcares añadidos, lo cual puede afectar negativamente nuestra salud. Opta por alternativas más saludables, como helados de frutas naturales, yogures bajos en grasa o agua con rodajas de frutas en lugar de refrescos azucarados.

Planifica tus comidas y lleva snacks saludables contigo

Planificar tus comidas te ayudará a mantener un equilibrio adecuado de nutrientes y evitará que recurras a opciones menos saludables cuando sientas hambre.

Además de las comidas principales, también es importante llevar contigo snacks saludables. Opta por opciones como frutas frescas, frutos secos, yogur griego, barritas de cereales o vegetales cortados en bastoncillos.

Receta nutritiva y sencilla

La quinoa es un alimento altamente nutritivo y versátil, y combinada con verduras frescas, se convierte en una opción perfecta para una comida equilibrada en verano.

Para hacer esta receta necesitas un bol grande y mezclar en él quinoa cocida, tomates Cherry, pepino, pimiento rojo y aceitunas negras.

Después, agrega hojas de lechuga o espinacas frescas y mezcla suavemente.

A continuación, aliña la ensalada con aceite de oliva extra virgen, jugo de limón, sal y pimienta al gusto.

Para terminar, remueve bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén cubiertos de aliño y déjala en el frigorífico un rato.

¡Listo! Una receta sencilla, nutritiva, fresca y rápida que cualquiera puede hacer.

Como puedes ver, seguir una alimentación saludable y equilibrada durante el verano es fundamental para mantenernos enérgicos y sentirnos bien.

Sigue estos 5 consejos prácticos, incrementa el consumo de frutas y verduras frescas, elige alimentos ligeros y nutritivos, controla el consumo de alimentos procesados y azúcares añadidos, y no te olvides de probar la deliciosa ensalada de quinoa y vegetales que te dejamos aquí.

Disfruta de un verano saludable, lleno de sabor y bienestar.